ارتفاع الحرارة يهدد إنتاج الأرز في آسيا

أحمد أشكناني

إن ارتفاع درجات الحرارة يهدد بتراجع إنتاج الأرز في آسيا، حيث يعتمد مليارات البشر هناك على هذه السلعة الغذائية. واستندت نتائج الدراسة إلى البيانات التي جرى جمعها على مدى ست سنوات من 227 مزرعة أرز في ست دول رئيسية في زراعة الأرز، حيث تنتج أكثر منر90% من حجم إنتاج الأرز على مستوى العالم.

وتبين من الدراسة أن ارتفاع درجات الحرارة على مدى الـ25 عاماً الماضية أدى بالفعل إلى انخفاض معدل نمو الإنتاج بنسبة 10 إلى 20 % في عدة مناطق في آسيا.

يذكر أن الأرز يمثل الغذاء اليومي لنحو 3 مليارات شخص أي نصف تعداد سكان العالم. وأكثر من 60 % من فقراء آسيا والبالغ عددهم مليار شخص يعتمدون على الأرز في غذائهم. وأن تراجع إنتاج الأرز سيؤدي إلى تزايد أعداد البشر الذين ينزلقون إلى مستنقع الفقر والجوع.

المصدر : مجلة بيئتنا - الهيئة العامة للبيئة - العدد 129